孕期，孕产妇的饮食是一个非常关键的问题。对于孕产妇来说，她们希望每天的饮食可以提供给她们充足的能量供自己与小宝宝的需求，也希望在大量营养食物被消化的同时，自己的身材也可以得到科学合理的管理，不至于在生茶之后，面对臃肿的身材无能为力。在这种希望下，有戴永梅老师主编的《瘦孕营养食谱视频版》当成为我们孕期食物制作的最佳帮手。
《瘦孕营养食谱视频版》专注于孕产妇在孕期的饮食控制。本书主编戴永梅老师根据自己多年的经验，为孕产妇整理出了四十套营养食谱供孕产妇选择食用。在整个孕期期间，产妇与婴儿对于营养摄入的要求并不完全相同，根据孕期周数，戴永梅老师也为我们提供了相对应的营养食谱。从备孕期，到孕早期、孕中期，一直到孕晚期，每一周都有属于自己的营养食谱。
《瘦孕营养食谱视频版》作为一本营养食谱，在每周食谱开始之前，戴永梅老师都会告诉我们本周食谱选择的原因。以孕17周为例，此时已经进入孕中期，孕妈妈的肚子一天比一天大，体重也进入增长高峰期，这个时候的孕妈妈与小宝宝的营养重点在于硒、维生素B2与蛋白质，硒可以帮助孕妈妈预防妊娠期高血压综合征，防止小儿畸形，而维生素B2则可以防止小儿因为营养摄入不足而导致的生长发育缓慢；蛋白质的摄入则对小儿的大脑发育至关重要。当我们知道此时孕产妇与小宝宝对营养成分的需求之后，我们相应的也就明白此时孕产妇所需要的食物应当以猪腰、鸡蛋、牛肉等为主。因此，戴永梅老师在这个时候为我们推荐的食谱则为葱爆羊肉、鸡蛋玉米羹、西芹虾仁百合等。对于食材的制作上，本书也是相当的用心，原料、做法以及营养成分点评等都是非常的详细，既告诉我们如何做，也告诉我们为什么这么做。可以说本书对于那些正处于备孕期或者正在孕期中的准爸爸准妈妈们都是极好的一个食物营养上的工具书。
科学合理营养的饮食习惯，不但有利于母婴健康，而且有助于产妇在顺产时的顺产，也有利于产妇的产后瘦身。而所有这一切的完美实现，我们都可以在戴永梅老师的《瘦孕营养食谱视频版》中找到答案！
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