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《餐桌上的浪漫史》读后感600字

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这是一部科学著作。但他好像和其他的科学论文不那么一样。作者的避免用一些太过拗口的专业名词,努力使科学研究更加直观易懂。

全文文风轻松幽默,偏口语化,给人的感觉像是一个生物学家在面对着你娓娓道来。

时不时的开开玩笑,偶尔还会模糊暧昧的开个车。

甚至。。。在每一章的末尾还会煞有介事的给你推荐一篇菜谱。。。

好的我们说正文:全文一共分六章,除了第一章,作者用其他六章,分别用五个对象:番茄,香蕉,牛油果,甜菜和南瓜这五种和我们息息相关的食用植物,来讲述他们的前世今生。

它们的祖先是什么样的,他们是怎样一步步被驯化的,又是怎么样进入生物学家的视野,怎样作为世界性的食用作物进行社会化大生产的,在这一过程中,我们遇到了哪些问题,又对它们进行了什么样的改造,以及我们和大自然斗智斗勇的一系列故事,让我们知道,那些每天被我们装进篮子,摆上餐桌,吃下肚子的植物,在见到我们之前,走过了多么漫长的旅程,又凝结了多少人的心血。

作者的主题,是植物之间的性的多样性。有性生殖和营养生殖,自交亲和与自交不亲和,完全花和单性花,雌雄同花和异花同株,自然繁育以及生物工程。作者告诉了我们植物性的多样性怎样造就了自然界的多样性,怎样促进了基因交流和物种进化,人类又在其中扮演了什么角色,又引发了哪些问题。

这是一部面向普通人的科普著作,它轻松有趣,深入浅出,既讲明了道理又使人不觉得枯燥,是一部值得推荐的优秀著作。

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